آب و عسل ؛ معجون طلايي!

روز خود را با آب و عسل شروع كنيد! البته معجون‌هاي گياهي زيادي وجود دارند كه با عسل تهيه مي‌شوند؛ با دلتا همراه باشيد.
عسل و آب

معجون‌هاي گياهي زيادي وجود دارند كه چاشني آنها عسل است؛ از اين ميان مخلوط آب ولرم و عسل چيز ديگري است.

تركيب آب و عسل به خصوص به عنوان يك نوشيدني صبحگاهي، فوايد زيادي براي بدن دارد كه سلامتي ما را دو چندان مي‌كند البته عسل در كنار چاشني‌هاي گياهي ديگر هم تقريبا معجزه‌كننده است؛ با صفحه سلامتي مجله دلتا همراه باشيد.

آب-و-عسل

فوايد نوشيدن آب و عسل

مخلوط آب و عسل به خصوص در ابتداي صبح مي‌تواند عملكرد سيستم ايمني بدن را بهبود بخشد البته براي تهيه اين معجون بايد از آب ولرم استفاده كنيد تا خواص عسل از بين نرود.

درمان يبوست

نوشيدن آب و عسل محرك سيستم گوارش است و به توليد مخاط كمك مي‌كند؛ همچنين درمان‌كننده يبوست است.

ضد نفخ

نوشيدن اين معجون طبيعي گاز معده را از بين مي‌برد و در درمان نفخ بسيار مؤثر است.

درمان چاقي

عسل طبيعي از شكر شيرين‌تر و سالم‌تر است؛ به همين خاطر در غذاها و نوشيدني‌ها از عسل استفاده كنيد. عسل حاوي آمينو اسيد، مواد معدني و ويتامين است؛ نوشيدن مخلوط آب و عسل مي‌تواند از كلسترول و چاقي جلوگيري كند.

بهداشت دهان و دندان

به آب و عسل كمي ليمو اضافه كنيد؛ اين معجون طبيعي خاصيت آنتي‌باكتريايي زيادي دارد؛ تركيب عسل با خاصيت اسيدي ليمو در درمان بوي بد دهان هم مؤثر است؛ شما مي‌توانيد اين تركيب را مثل دهان‌شويه استفاده كنيد.

كنترل‌كننده آلرژي

مخلوط عسل و آب ولرم به رطوبت بدن شما كمك مي‌كند و باعث مي‌شود بتوانيد آلرژي را كنترل كنيد.

كاهش كلسترول

تركيب آب، عسل و دارچين كلسترول خون را تا 10 درصد كاهش مي‌دهد؛ يك يا دو قاشق عسل را با يك چهارم قاشق دارچين و آب نسبتا گرم تركيب كنيد و روزانه بنوشيد.

درمان گلودرد و سرماخوردگي

اگر گلودرد داريد، نگران نباشيد عسل و آب ولرم به همراه ساير ادويه‌هاي ضد عفوني‌كننده گلودرد را درمان مي‌كند.

دفع سموم بدن

مخلوط عسل و آب باعث شستشوي سيستم بدن مي‌شود؛ اين معجون جادويي سموم بدن را خارج مي‌كند؛ البته مي‌توانيد به اين تركيب فوق‌العاده، ليمو اضافه كنيد تا خواص سم‌زدايي آن بيشتر شود؛ ليمو دفع‌كننده ادرار است و سموم بدن را از بين مي‌برد و مجراي ادرار را سالم نگه مي‌دارد.

ضد اشتهاي قوي

قبل از صبحانه خوردن يك فنجان چاي كه با عسل شيرين شده است، بنوشيد و لذت ببريد؛ اين تركيب اشتها را كم مي‌كند و باعث مي‌شود در طول روز زياد هوس شيريني نكنيد.

درواقع، عسل طبيعي به شما انرژي مي‌دهد اما شما را چاق نمي‌كند؛ به همين خاطر نوشيدني آب و عسل را صبح‌ها با خيال راحت بنوشيد.

پاكسازي پوست

عسل خاصيت ضد باكتريايي و ضد قارچي دارد؛ به همين خاطر جوش و آكنه را درمان مي‌كند؛ شما مي‌توانيد صبح‌ها مخلوط آب و عسل يا چاي و عسل بنوشيد تا پوست شما سالم‌تر و زيباتر شود.

بهبود عملكرد هضم غذا

عسل و آب هر دو متابوليسم بدن را بالا مي‌برند و هضم و جذب غذا را بهبود مي‌بخشند.

چاي و عسل

چرا خوردن عسل با آب جوش يا شير داغ مضر است؟

افرادي كه به مصرف نوشيدني‌هاي داغ با عسل علاقه دارند، بايد بدانند كه نبايد عسل را در نوشيدني‌هاي با حرارت بيش از 40 درجه سانتي‌گراد مخلوط كنند؛ زيرا دماي بالاي عسل منجر به توليد و فعال شدن سمي موسوم به HMS مي‌شود كه اثر فوري ندارد و به مرور زمان در كبد ته‌نشين مي‌شود و سلامتي فرد را با خطري جدي مواجه مي‌كند؛ پس دماي شير يا چاي يا هر نوشيدني داغ ديگري كه قرار است عسل به آن اضافه شود، بايد نيمه‌گرم يا ولرم بوده و از اين دما بالاتر نباشد.

خواص-عسل

معجون‌هاي گياهي ديگر

عسل به همراه ادويه‌ها و چاشني‌هاي طبيعي ديگر مثل دارچين، ليمو يا زنجبيل مي‌تواند به يك سوپر‌معجون مقوي تبديل شود.

معجون عسل و دارچين

مصرف معجون عسل و دارچين در وعده صبحانه، باعث كاهش كلسترول و جلوگيري از بروز حمله قلبي و تقويت ضربان قلب مي‌شود؛ بيماران مبتلا به اين بيماري با مصرف روزانه اين مخلوط از حمله قلبي در امان مي‌مانند.

آنتي‌بيوتيك طبيعي عسل و زردچوبه

اكثر خواص زردچوبه از وجود تركيبي به نام كوركومين ناشي مي‌شود. اين تركيب فعال باعث كنترل التهاب بدن شده و مولكول‌هاي خطرناك را نابود مي‌كند.

مخلوط عسل و زردچوبه قدرت تخريب باكتري‌هايي مانند هليكوباكتري (مسئول اصلي زخم معده و بيماري‌هاي گوارشي) را دارد.

ليمو-و-عسل

معجون آبليمو و عسل

شربت ليمو و عسل، در مراقبت از عفونت گلو فوق‌العاده است. عسل طبيعي با خواص شگفت‌انگيز خود، زخم‌هاي عفوني را بهبود مي‌بخشد و مي‌تواند گلودرد را تسكين دهد.

ليمو در تركيب با عسل، مانند جادو در برابر عفونت‌هاي سرماخوردگي عمل مي‌كند؛ براي تهيه اين معجون جادويي، آب را گرم كنيد، در حدي كه موقع نوشيدن گلو را نسوزاند، حالا به آب، يك قاشق غذاخوري عسل اضافه كنيد و آن را مخلوط كنيد؛ سپس آب و كمي از ليمو را اضافه كنيد و بلافاصله بنوشيد.

معجون عسل و زنجبيل

يكي از مهم‌ترين مزايايي كه باعث لاغري در بهترين حالت ممكن مي‌شود، اين است كه زنجبيل كالري زيادي ندارد. درواقع اين ماده، يك مهاركننده طبيعي است كه بهترين راه براي كاهش وزن است؛ زيرا شما به مواد غذايي و بيش از حد نوشيدن اشتياق نخواهيد داشت.

بهترين خاصيت زنجبيل طبيعت گرمازاي آن است. گرمازايي، دماي بدن را افزايش مي‌دهد و به افزايش سوخت و ساز بدن كمك مي‌كند كه باعث مي‌شود چربي بيشتري در بدن ما سوزانده شود.

مضرات-عسل

مضرات مصرف بيش از حد عسل

بدون شك، عسل توانايي و قابليت درماني بالايي دارد اما دريافت مقدار اضافه عسل مي‌تواند عوارض جانبي بالقوه‌اي داشته باشد.

مصرف بيش از حد عسل مانند ساير فراورده‌هاي ديگر قندي مي‌تواند عامل بروز چاقي، مشكلات كبدي و ناراحتي‌هاي قلبي براي افراد باشد؛ پس در مصرف آن دقت كنيد؛ البته تشخيص و تهيه عسل طبيعي هم فوت و فن‌هاي خاص خودش را دارد.


ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۱۳ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۱۰:۴۹:۱۲ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

مسكن هاي طبيعي دندان درد

اگر نصف شب با درد شديد دندان از خواب بيدار شويد چه مي‌كنيد؟ با دلتا همراه باشيد.
دندان-درد

يك درد شديد و شايد هم يك مهمان ناخوانده به نام دندان درد! البته شما مي‌توانيد درد آن را خيلي فوري مهار كنيد.

دندان‌درد شديد يكي از ناراحتي‌هايي است كه معمولا همه افراد حداقل يك بار آن را تجربه كرده‌اند. در اين صورت فرد نمي‌تواند غذا بخورد و صحبت كند و سعي مي‌كند هر طور شده درد دندان خود را تسكين دهد.

در اين شرايط قطعا منطقي‌ترين راه مراجعه به دندان‌پزشك است البته راهكارهاي خانگي هم براي تسكين درد دندان وجود دارد؛ با صفحه سلامتي مجله دلتا همراه باشيد.

دندان-درد

مسكن‌هاي طبيعي دندان درد

شايد براي شما هم پيش آمده باشد كه نصف شب با درد دندان از خواب بيدار شويد؛ در اين مواقع چه كار بايد كرد؟ آيا راهي براي تسكين درد دندان وجود دارد يا اينكه بايد تا صبح بيدار بمانيم و درد بكشيم؟

زنجبيل

اگر پودر زنجبيل را با آب مخلوط كنيد، براي تسكين درد دندان بسيار مؤثر است.

براي اين كار، پنبه‌اي را به اين خمير آغشته كنيد، آن را فشار دهيد تا آب اضافي آن خارج شود و سپس آن را روي دندان دردناك خود بگذاريد. عملكرد آن به اين نحو است كه زنجبيل، پوست آن قسمت را تحريك مي‌كند و خون را به سمت پوست مي‌كشاند و التهاب را كم مي‌كند.

در صورتي كه پودر زنجبيل در دسترس نبود، مي‌توانيد يك تكه از اين ادويه خشك‌شده را بر روي دندان متورم قرار دهيد تا كم‌كم اثر كند.

سير

يكي از مؤثرترين روش‌هاي كاهش دندان درد، استفاده از سير است.

يك حبه سير را روي دندان خود قرار دهيد و آن را بجويد تا درد دندان را كم كند. سير همچنين دندان را محكم‌تر و قوي‌تر مي‌كند.

ميخك

بي‌ترديد ميخك رايج‌ترين ماده طبيعي براي تسكين دندان‌درد است.

درواقع ميخك در تركيب يوجينول دندان‌پزشكي به كار مي‌رود. يوجينول با باكتري‌ها مقابله مي‌كند، حساسيت دنداني را كاهش مي‌دهد و درد دندان را درمان مي‌كند.

براي تأثير فوري ميخك كافي است آن را روي دندان دردناك بگذاريد و فك بالا و پايين را فشار دهيد تا روي دندان بماند. همچنين مي‌توانيد 2 تا 3 قطره از روغن آن را روي پنبه بريزيد و روي دندان بگذاريد اما آن را نخوريد. چنين روغن‌هايي بسيار قوي هستند و مصرف خوراكي ندارند. قبل از مصرف ميخك و چنانچه بيماري يا حساسيت خاصي داريد، بهتر است با فرد متخصصي مانند پزشك داروخانه مشورت كنيد.

ليمو و دندان درد

ليمو‌ترش

ليموترش به كاهش درد دندان كمك زيادي مي‌كند. به علاوه، اين ميوه از پوسيدگي دندان، لق شدن دندان و خونريزي لثه هم جلوگيري مي‌كند.

فلفل قرمز

فلفل قرمز طعم عالي به بعضي غذاها مي‌دهد و مزه بي‌نظيري را در دهان باقي مي‌گذارد. اما ادويه بودن تنها ويژگي فلفل نيست بلكه يكي از خواص شگفت‌انگيز آن تسكين درد دندان است.

 رنگدانه قرمز مانند مسكن و ضد التهاب عمل مي‌كند. اگر قصد استفاده از اين گياه را براي تسكين درد داريد، كمي از پودر آن را با آب مخلوط كنيد تا خمير سفتي آماده شود.

پنبه‌اي را به آن آغشته كنيد و بفشاريد. آن را روي دندان دردناك بگذاريد و مراقب باشيد با لثه تماس نداشته باشد. اين مرهم، موضع را تحريك مي‌كند و خون را به قسمت ديگري مي‌فرستد كه باعث تسكين التهاب و درد مي‌شود. البته مي‌توان پودر زنجبيل را همراه با پودر فلفل قرمز براي اين مرهم مخلوط و استفاده كرد.

دانه كنجد

بيشتر از 1600 سال است كه كنجد براي تسكين درد دندان در چين كاربرد دارد.

 كنجد حاوي تركيباتي است كه درد را بهبود مي‌بخشد. خواص كنجد شبيه آسپرين است و مانند مسكن عمل مي‌كند. اين دانه‌ها براي تسكين درد دندان بسيار مؤثر هستند.

تهيه مرهم آن بسيار ساده است و نياز به مواد زيادي ندارد. ظرف آبي را روي حرارت بگذاريد تا جوش بيايد و سپس دانه‌هاي كنجد را در آن بريزيد. براي هر مقدار كنجد دو برابر آب لازم است. براي اينكه تركيب تأثير بهتري داشته باشد، بايد منتظر شد تا نيمي از آب آن تبخير شود. مرهم را مستقيما روي قسمت دردناك بگذاريد.

پياز

يك تكه كوچك پياز را روي دندان خود قرار دهيد و خيلي آرام آن را گاز بزنيد تا تأثير آن را در كاهش درد و عفونت مشاهده كنيد.

آب نمك

يكي ديگر از راه‌هاي مؤثر در كاهش درد دندان، غرغره كردن آب‌نمك گرم در دهان است.

 يك قاشق مرباخوري نمك را در يك ليوان آب گرم (نه آب داغ) به خوبي حل كنيد و چند بار آن را در دهان‌تان غرغره كنيد و بيرون بريزيد تا يك ليوان آب‌نمك تمام شود. اين كار ورم دندان را كم مي‌كند و باكتري‌هاي مضر دهان را از بين مي‌برد و درد دندان را كم مي‌كند.

چاي كيسه‌اي

تانين موجود در چاي اثر ضد التهاب دارد. گذاشتن يك عدد چاي كيسه‌اي خيس روي دندان نيز درد و ورم دندان را كم مي‌كند.

همچنين اگر دندان شما به سرما حساسيت ندارد، مي‌توانيد چاي كيسه‌اي را در آب يخ قرار دهيد و سپس آن را روي دندان‌تان بگذاريد.

زنجبيل-و-دندان-درد

دارچين و زنجبيل

دارچين و زنجبيل را با كمي عسل مخلوط كنيد و به اندازه يك نخود از آن را در آوريد و به مدت 20 دقيقه روي دندان متورم قرار دهيد. اين كار هم موجب تسكين درد دندان مي‌شود و هم چرك دندان را خشك مي‌كند.

خاك رس

خاك رس يكي از مواد طبيعي است كه در صنعت لوازم آرايشي و دارويي كاربرد دارد.

 اين ماده كه مستقيما از زمين به دست مي‌آيد، براي مشكلات جسماني از جمله ناراحتي‌هاي گوارشي، سوختگي پوست و … مفيد است. خاك رس ضد عفوني‌‌كننده، ضد التهاب، ضد سم و تسكين‌دهنده درد دندان است.

براي تهيه اين مرهم، ظرفي انتخاب كنيد كه فلزي و پلاستيك نباشد. خاك رس را همراه با آب در آن بريزد. با يك قاشق چوبي آن را به هم بزنيد تا خمير نرمي درست شود؛ دارو آماده است؛ مي‌توانيد آن را مانند پماد روي محل درد بگذاريد.

دندان-درد

راهكارهاي ديگر كاهش درد دندان

  • دو عدد قرص ايبوپروفن با هم بخوريد. در ميان مسكن‌ها، اين دارو براي كاهش دندان درد مناسب‌تر است.
  • از اسپري‌هاي بي‌حسي براي دندان درد استفاده كنيد. آنها مي‌توانند براي مدتي روي اعصاب دندان‌تان تأثير بگذارند تا بتوانيد خود را به پزشك برسانيد.
  • اين روش هميشه مؤثر نيست ولي كمي به كاهش درد دندان كمك مي‌كند و آن اين است كه لثه اطراف دنداني را كه درد مي‌كند، خيلي آرام ماساژ دهيد و بماليد تا درد آن كمتر شود.

ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۱۳ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۱۰:۴۰:۰۲ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

خواص حليم ؛ صبحانه سالم ايراني

حليم با دارچين فراوان! بهترين انتخاب براي خوردن يك صبحانه كامل پاييزي! با دلتا همراه باشيد.
حليم

مگر مي‌شود از خوردن يك كاسه حليم خوشمزه در ابتداي يك صبح دل‌انگيز پاييزي گذشت؟

حليم يك غذاي مغذي است كه طرفداران زيادي دارد. اين غذاي مقوي به علت داشتن گندم، خاصيت سيركنندگي دارد و حاوي روي، منيزيم، آهن و نياسين است. البته خوردن اين غذاي خوشمزه براي همه افراد مفيد نيست؛ با مجله دلتا همراه باشيد.

خواص-حليم

خواص حليم

همانطور كه ذكر شد، حليم به دليل داشتن گندم، علاوه بر خاصيت سيركنندگي بالا، منبع بسيار خوب روي، منيزيم، آهن و نياسين است. البته اگر در تهيه اين غذا از گندم سبوس‌دار كه فيبر زيادي دارد، استفاده شود، در بهبود برخي از بيماري‌هاي دستگاه گوارش، سرطان روده و سينه نيز مؤثر خواهد بود.

 همچنين اين ماده براي پيشگيري از يبوست و انواع سرطان مثل سرطان روده بزرگ مفيد است. درواقع گندم سبوس‌دار خاصيت ضد انگلي دارد و از بروز حساسيت‌ها و عدم تحمل غذايي مثل سندرم روده تحريك‌پذير، التهاب مفاصل و بيماري‌هاي عصبي جلوگيري مي‌كند.

حليم

حليم گندم ؛ درمان‌كننده بيماري‌ها

تقويت‌كننده قلب

مصرف حليم سبب سلامت بهتر قلب و كاهش بيماري‌هاي قلبي مي‌شود؛ زيرا فيبر موجود در گندم سبوس‌دار كلسترول خون را كم مي‌كند و سبب كاهش احتمال لخته شدن و فشار خون و كنترل قند خون مي‌شود.

درمان سرطان

حليم تهيه‌شده از گندم سبوس‌دار فيبر زيادي دارد و سبب درمان بيماري‌هاي دستگاه گوارش، سرطان روده و سينه مي‌شود.

درمان يبوست

مصرف حليم براي پيشگيري از يبوست و سرطان روده بزرگ مفيد است.

انگل زداي طبيعي

گندم سبوس‌دار خاصيت ضد انگلي هم دارد و موجب جلوگيري از بروز حساسيت‌ها و عدم تحمل غذايي مثل سندرم روده تحريك‌پذير، التهاب مفاصل و بيماري‌هاي عصبي مي‌شود.

خواص-حليم

خوردن حليم براي چه كساني مفيد است؟

سرد مزاج‌ها

خوردن حليم براي افراد سرد‌مزاج مفيد است، شما مي‌توانيد اين غذاي خوشمزه را با مقداري روغن حيواني و دارچين مصرف كنيد.

كم‌خوني

اين صبحانه مغذي براي زنان، دختران جوان و افرادي كه در معرض كم‌خوني هستند، مفيد است؛ زيرا حليم به علت داشتن گندم و گوشت، آهن زيادي دارد.

خوردن حليم براي چه كساني مضر است؟

افراد چاق

مصرف حليم براي افرادي كه اضافه‌وزن دارند، مناسب نيست؛ زيرا حليم كالري فراواني دارد. تقريبا يك پياله حليم 150 كالري دارد كه اگر با يك قاشق شكر، يك كف دست نان و روغن مصرف شود، 300 تا 350 كالري اضافي در بدن توليد مي‌كند. افراد چاق بهتر است حليم را كم و بدون افزودني و چاشني ميل كنند.

افراد ديابتي

اگر ديابت يا چربي خون داريد، حليم را با شكر و روغن مصرف نكنيد يا به ميزان كم ميل كنيد.

حليم يك وعده غذايي سالم در ماه رمضان

مصرف حليم در ماه رمضان و در وعده افطار با شكر و روغن باعث تحريك معده، اضافه‌وزن و نيز عطش شديد مي‌شود. خوردن آب زياد به دنبال اين تشنگي باعث رقيق شدن شيره معده و تأخير هضم غذا مي‌شود و اين رفتار نفخ شكم و ساير ناراحتي‌هاي گوارشي را در پي دارد.

بنابراين، اگر طرفدار اين وعده كامل غذايي در ماه رمضان هستيد، در مصرف آن زياده‌روي نكنيد. به ياد داشته باشيد كه پس از خوردن حليم بلافاصله دراز نكشيد؛ زيرا اين غذا دير‌هضم است و باعث مي‌شود، دچار سوزش و ناراحتي معده شويد.

حليم-و-دارچين

چرا حليم با دارچين؟

اگر از طرفداران حليم باشيد، حتما مي‌دانيد كه اين غذا معمولا با دارچين مصرف مي‌شود.

جالب است بدانيد كه فوايد حليم بسيار زياد است اما چون غذايي خميري‌شكل است و اين گونه غذاها معمولا در معده توقف زيادي دارند و روند هضم و جذب آنها بسيار كند انجام مي‌شود، اضافه كردن ادويه‌اي مانند دارچين مي‌تواند به بهبود سرعت هضم و جذب اين غذا كمك كند.

درواقع، حليم تنها غذايي نيست كه از دارچين به عنوان تسهيل‌كننده هضم استفاده مي‌كند بلكه عدس پلو نيز در گروه غذاهايي قرار مي‌گيرد كه اضافه كردن كشمش و دارچين به آن براي مصرف‌كننده بسيار مفيد است.

عدس در كنار خواص بي‌شمار خود طبع سردي دارد؛ از اين رو مصرف بيش از اندازه آن مي‌تواند منجر به بي‌حالي و افسردگي شود كه اضافه كردن ادويه دارچين بهترين راه براي كنترل اين حالت است.

بنابراين، اگر هوس خوردن يك صبحانه دلچسب پاييزي كرده‌ايد، ما به شما خوردن حليم به همراه چاشني خوش‌عطر دارچين را توصيه مي‌كنيم.


ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۹ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۰۱:۲۸:۳۵ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

خواص شير و فضولات الاغ

الاغ درماني! شايد از شنيدن اسم آن هم تعجب كنيد؛ اما اين يك حقيقت جالب و هيجان‌انگيز علمي است؛ با ما همراه باشيد.
شير-و-مدفوع-الاغ

تعجب نكنيد! شير و فضولات الاغ اين حيوان دوست‌داشتني خواص زيادي براي سلامت بدن دارد؛ در صفحه سلامتي  مجله دلتا اين مطلب را بخوانيد.

شير-الاغ

خواص شير الاغ

شير الاغ يك نوشيدني بسيار مغذي است كه خواص و فوايد بي‌نظيري دارد، به نظر شما شير الاغ براي انسان مفيد است يا مضر؟

مطالعات اخير دانشمندان نشان مي‌دهد كه شير الاغ براي بدن بسيار مفيد است و خاصيت ضد باكتري آن 200 برابر بيشتر از شير گاو است. گفتني است شير الاغ  گران‌قيمت‌ترين نوع شير در اروپا به خصوص در كشورهاي ايتاليا و فرانسه است.

رفع بي‌خوابي

در برخي از متون قديمي طب سنتي به اين نكته اشاره شده است كه اگر شير الاغ را پيش از خواب در بيني بچكانيد، موجب بهبود كيفيت خواب شبانه مي‌شود.

بهبود خون‌دماغ

افرادي كه مبتلا به خون‌دماغ هستند با چكاندن يك تا 2 قطره از اين نوشيدني داخل حفره‌هاي بيني مي‌توانند اين مشكل را به سادگي حل كنند.

تسكين دندان درد

اگر دندان درد داريد، قرقره كردن اين شير، موجب قطع شدن خونريزي و تسكين درد دندان مي‌شود.

درمان اسهال

مصرف شير گاو ممكن است باعث بيرون‌روي زياد و به هم ريختن معده و دستگاه گوارش شما شود كه البته اين مشكل قابل درمان است؛ استفاده از شير الاغ در طب سنتي براي مداواي برخي از انواع اسهال خوني توصيه شده است.

دفع سموم بدن

استفاده از اين شير براي رفع مسموميت در بدن بسيار مفيد است؛ مثلا به افرادي كه دچار انواع مسموميت به ويژه مسموميت دارويي شده‌اند، توصيه مي‌شود از شير تازه و استرليزه الاغ به جاي ساير انواع شير استفاده كنند.

درمان سوزش چشم

استفاده از شير الاغ براي افرادي كه دچار سوزش چشم شده‌اند، هم مفيد است. به اين منظور چند قطره شير الاغ را در چشم بچكانيد كه باعث رفع سوزش آن مي‌شود.

خواص ديگر شير الاغ

  • مصرف مداوم اين شير به بهبود آسم، سرفه، اگزما كمك مي‌كند.
  • شير الاغ نزديك‌ترين تركيب به شير انسان است كه به ساخت سيستم ايمني بدن نوزاد هم كمك مي‌كند.

مضرات شير الاغ

در كنار تمامي فوايد و خواصي كه براي اين شير بيان شده است، مضراتي نيز براي اين ماده معرفي كرده‌اند؛ به عنوان مثال به كساني كه سرد مزاج هستند، خوردن اين ماده توصيه نمي‌شود؛ علي‌الخصوص اگر پس از خوردن شير بخوابيد اين مسئله مي‌تواند بسيار مضر باشد.

عنبر-نسارا

خواص عنبر نسارا

عنبر نسارا اصلي از سرگين (فضله) الاغ ماده به دست مي‌آيد، اين ماده به ظاهر منفور، خواص عجيب و متعدد دارويي به خصوص براي خانم‌ها دارد.

بهترين راه مصرف عنبر نسارا استفاده از دود آن است؛ درحقيقت، خاصيت ضد ميكروبي، ضدعفوني‌كننده و ضد قارچي عنبر نسارا معجزه‌گر است.

 درمان سوختگي

 دود عنبر نسارا در درمان سوختگي‌ها مفيد است. بخش‌هاي سوخته را روزانه چند بار بر روي دود عنبر نسارا بگيريد تا روند بهبود و درمان آن تسريع پيدا كند.

درمان عفونت واژن

 در طب سنتي و حتي امروزه، از دود عنبر نسارا براي از بين بردن عفونت‌هاي واژن زنان استفاده مي‌شود. درواقع خاصيت ضد باكتريايي و ضد قارچي عنبر نسارا به راحتي عفونت‌ها را از بين مي‌برد.

بهبود زخم دهانه رحم

 به خانم‌هايي كه از زخم دهانه رحم رنج مي‌برند، استفاده از دود عنبر نسارا توصيه مي‌شود. استفاده از دود عنبر نسارا يا تركيب عنبر نسارا با خاكشير و اسپند و نشستن روي دود آن بسيار اثر‌بخش است.

درمان‌كننده سرماخوردگي

 در محيط‌هاي بسته خانگي يا اداري براي فصول سرد هميشه استفاده از دود عنبر نسارا توصيه مي‌شود؛ زيرا خاصيت ميكروب‌كشي آن مانع از انتقال ويروس‌ها از افراد مريض به سالم مي‌شود.

 براي فصول سرد سال، حتما در خانه عنبر نسارا داشته باشيد؛ زيرا براي كوتاه كردن و درمان سرماخوردگي معجزه مي‌كند. سر و صورت خود را روزي چند بار روي دود عنبر نسارا بگيريد؛ حتي دهان خود را باز كنيد تا دود به دهان‌تان برود.

بهداشت دهان و دندان

 شايد تعجب كنيد اما واقعيت دارد كه خواص ضد عفوني، ضد باكتريايي و همچنين ضد قارچي عنبر نسارا سبب شده است تا دود آن در بهداشت دهان و دندان هم مفيد و اثر‎بخش باشد.

درمان درد عادت ماهانه

 برخي از بانوان از خونريزي‌هاي شديد دوران عادت ماهانه(پريود) يا طولاني شدن آن رنج مي‌برند. استفاده از دود عنبر نسارا قبل از شروع عادت ماهانه و حتي بعد از آن مي‌تواند اين مشكلات را حل كند.

درمان صرع

 در طب سنتي يكي از بهترين روش‌ها براي درمان صرع، استنشاق دود عنبر نسارا همراه با سركه يا استفاده از آب آن و استفاده از آن به عنوان قطره بيني است.

زيبايي پوست

 خاصيت ضد قارچي و ضد عفوني‌كننده عنبر نسارا سبب شده است تا بتوان از آن براي رفع كهير، اگزما و برخي از قارچ‌هاي پوستي استفاده كرد.

درمان بواسير

 دود عنبر نسارا در رفع بواسير و زخم‌هاي آن نيز بسيار مفيد است؛ روزانه چند بار و براي چند دقيقه به شكل نيم‌خيز روي دود عنبر نسارا بايستيد تا دود آن به محل بواسير بخورد.

بارداري-و-عنبر-نسارا

خواص عنبر نسارا براي زنان باردار

 نظرات و ديدگاه‌ها در مورد استفاده از عنبر نسارا و بهره‌مندي از خواص آن در زمان بارداري متنوع است:

عده‌اي استفاده از دود اين ماده را در رفع برخي از عفونت‌ها و قارچ‌هاي دوران بارداري زنان حامله مفيد مي‌دانند و هيچ عوارضي را قبول ندارند.

 عده‌اي هم مخالف استفاده از عنبر نسارا در هنگام بارداري هستند و حتي دود آن را باعث سقط جنين مي‌دانند؛ در اين شرايط مشورت با پزشك در استفاده از عنبر نسارا در دوره بارداري توصيه مي‌شود.

خاصيت عنبر نسارا براي كودكان

  • اين گياه در درمان زردي و سياه‌سرفه كودكان بسيار مفيد است.
  • روند درمان بيماري مخملك را در كودكان تسريع مي‌دهد.

بنابراين، شما مي‌توانيد از شير و فضله الاغ براي مصارف گياهي و دارويي استفاده كنيد البته اگر بيماري خاصي داريد يا باردار هستيد حتما با پزشك يا متخصص تغذيه مشورت كنيد.


ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۹ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۱۱:۲۲:۲۹ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

كندر فقط خوراك باهوش ها نيست!

يك خوراكي همه‌كاره كه هوش شما را زياد مي‌كند؛ كندر را مي‌گوييم با خواص فراوان! اين بار كه به عطاري مي‌رويد اين داروي مغذي را حتما تهيه كنيد.
كندر

كندر نام گياهي دارويي است كه بومي كشور هند بوده است و صمغ آن كاربرد زيادي در طب سنتي دارد.

از جمله خواص كندر مي‌توان به لاغري، سلامت قلب، كبد، مغز، درمان بيماري‌هاي خود ايمني، آرتريت و فشار خون بالا اشاره كرد. اين ماده براي افراد ديابتي، زنان و مردان مفيد است و دود آن به آرام‌بخشي و كاهش استرس و اضطراب شهرت دارد و براي خوشبو كردن منزل به همراه اسپند دود مي‌شود؛ با مجله دلتا همراه باشيد.

خواص-كندر

خواص دارويي و فوايد كندر

كندر خواص زيادي براي سلامت بدن دارد؛ از جمله اينكه روي فعاليت مغز و حافظه اثر مثبت مي‌گذارد البته در مصرف آن نبايد زياده‌روي شود.

لاغري و كاهش وزن

كندر حاوي مقادير فراواني گاگلسترون است كه غده تيروئيد را تقويت مي‌كند و تأثير مثبتي در لاغري دارد؛ زيرا تيروئيد نقش مهمي در متابوليسم و سوزاندن كالري‌هاي بدن دارد و عملكرد ضعيف غده تيروئيد باعث تجمع چربي‌ها در بدن مي‌شود و به چاقي و اضافه‌وزن منجر خواهد شد.

ضد سرطان

اين ماده دارويي حاوي تركيب اسيد بتا‌بوسوليك است كه خاصيت ضد توموري دارد. مصرف كندر از تكثير سلول‌هاي سرطاني جلوگيري مي‌كند و تأثير درمان‌هاي سرطاني را افزايش مي‌دهد. تحقيقات نشان داده است كه اين ماده علائم ناشي از شيمي‌درماني را نيز كاهش مي‌دهد.

سلامت كبد

نتايج مطالعه‌اي در سال 2003 نشان مي‌دهد كه مصرف كندر از كبد در برابر آسيب‌هاي ناشي از فعاليت راديكال‌هاي آزاد جلوگيري مي‌كند.

بيماري‌هاي خود ايمني

كندر با تقويت سيستم ايمني از بدن در برابر بيماري‌هاي خود ايمني محافظت مي‌كند و خطر ابتلا به بيماري‌هاي لوپوس، آرتريت روماتوئيد و ساير بيماري‌هاي مزمن را كاهش مي‌دهد.

فشار خون بالا

كندر خاصيت آرام‌بخش و تسكين‌دهنده دارد و مصرف آن در دوزهاي بالا براي آرام‌سازي عروق خوني و كاهش فشار خون بالا مؤثر است.

بيماري‌هاي قلبي – عروقي

مصرف منظم كندر با كاهش فشار خون بالا و حفظ سلامت عروق خوني خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي – عروقي را تا 20 درصد كاهش مي‌دهد.

ديابت و قند خون

صمغ كندر براي درمان ديابت استفاده مي‌شود؛ زيرا اثر ضد هايپرگليسمي (ضد ديابتي) دارد و به تنظيم و كنترل سطح قند خون طبيعي بدن كمك مي‌كند.

روغن-كندر

آسم و مشكلات تنفسي

مطالعات نشان داده است كه مصرف اسيد بوسوليك يا كندر در افراد مبتلا به آسم باعث كاهش علائم و حملات تنفسي مي‌شود.

سرماخوردگي

كندر به دفع خلط از ريه و دستگاه تنفسي كمك مي‌كند و به دليل خاصيت ضد التهابي براي كاهش ورم در كانال‌هاي بيني و تنفس راحت مفيد است و علائم سرماخوردگي را تسكين مي‌بخشد.

درمان هپاتيت C

اين ماده مغذي براي پيشگيري و درمان عفونت ناشي از ويروس هپاتيت C مفيد است. مطالعه انجام‌شده در مصر نشان مي‌دهد مصرف مرتب و روزانه كندر در افراد مبتلا به هپاتيت C به مدت 18 ماه تأثير قابل توجهي در كاهش علائم اين بيماري داشته است.

معده و گوارش

مصرف كندر به كاهش التهاب روده كمك مي‌كند كه تأثير عالي در كاهش مشكلات گوارشي همچون سندرم روده تحريك‌پذير، يبوست و ناراحتي‌هاي معده دارد.

كندر جذب مواد مغذي در سيستم گوارش را بهبود مي‌بخشد و به درمان اسهال، نفخ و گرفتگي معده كمك مي‌كند و خطر بروز سرطان روده و زخم معده را نيز كاهش مي‌دهد.

كاهش استرس

استنشاق دود صمغ كندر به عنوان آرام‌بخش و براي كاهش استرس مفيد است و در آروماتراپي استفاده مي‌شود.

دود-كندر

سردرد و ميگرن

سردرد نوعي عارضه التهابي است و تورم مويرگ‌هاي ناحيه سر در نزديكي شقيقه از عوامل اصلي بروز سردرد و ميگرن هستند. در طب سنتي  از اين ماده مغذي براي درمان سريع سردرد استفاده مي‌شود.

بدنسازي

كندر التهاب مفاصل و عضلات بدن را برطرف مي‌كند و با افزايش انرژي و استقامت در ورزشكاران و بدنسازان به تقويت ماهيچه‌هاي بدن كمك مي‌كند.

تعادل هورموني و قاعدگي

مصرف كندر چه به صورت عصاره يا روغن كندر براي تعادل هورموني در بدن مفيد است و به بهبود خلق و خو، كاهش استرس، افزايش متابوليسم، كاهش علائم قاعدگي و افزايش انرژي در بدن كمك مي‌كند.

مسكن طبيعي

كندر به دليل خواص ضد التهابي به عنوان مسكن و ضد درد طبيعي شناخته شده است.

تقويت حافظه

در طب سنتي از كندر براي تقويت حافظه و بهبود يادگيري استفاده مي‌شود.

تحقيقات نيز نشان داده است قدرت يادگيري و حافظه كوتاه‌مدت و بلند‌مدت موش‌هايي كه مادرشان در طول بارداري كندر مصرف كرده‌اند، نسبت به ساير موش‌ها بيشتر بوده است.

جوانسازي پوست

كندر به روشن شدن و جواني پوست كمك مي‌كند و علائم پيري همچون چين و چروك و خطوط ناخوشايند و تيره و لكه‌هاي قرمز پوست را كاهش مي‌دهد.

درمان ريزش مو

استفاده منظم از كندر به درمان ريزش مو كمك كرده و ريشه موها را تقويت مي‌كند.

كندر-و-بارداري

بهترين راه مصرف كندر

شما مي‌توانيد كندر را بكوبيد و هر روز صبح ناشتا يك قاشق مرباخوري از آن را در يك استكان آب حل كرده و ميل كنيد.

همچنين مي‌توانيد آن را در دهان بگذاريد و به صورت آدامس از آن استفاده كنيد اما مزه آن كمي تلخ است.

عوارض و مضرات كندر

  • مصرف كندر در برخي افراد موجب حالت تهوع، رفلاكس معده، اسهال و بثورات پوستي مي‌شود.
  • كندر با دارو‌هايي مانند: ايبوپروفن، آسپيرين و ساير داروهاي ضد التهاب غير استروئيدي (NSAIDs) تداخل دارويي دارد.

مضرات مصرف كندر در بارداري

  • كندر جريان خون را در رحم و لگن تحريك مي‌كند و ممكن است موجب سقط جنين در زنان باردار شود.
  • زنان در دوران شيردهي بهتر است از مصرف كندر اجتناب كنند.
  • زياده‌روي در مصرف كندر در دوران بارداري بيش‌فعالي را در نوزادان و كودكان افزايش مي‌دهد.

ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۸ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۰۴:۰۹:۲۷ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

راهكارهاي فوري براي درمان سرماخوردگي

درمان سرماخوردگي در يك روز! با اين راهكارها خيلي زود از شر سرماخوردگي خلاص شويد.
درمان-فوري-سرماخوردگي

درمان فوري سرماخوردگي در يك روز؟! مگر امكان دارد!

با شروع فصل پاييز و سرد شدن ناگهاني هوا، معمولا سرماخوردگي و آنفولانزا شايع‌ترين بيماري است كه افراد را درگير خود مي‌كند.

همانطور كه مي‌دانيد كساني كه سيستم ايمني ضعيفي دارند، بيشتر سرماخورده مي‌شوند؛ بنابراين قبل از آمدن فصل سرما و ابتلا به سرماخوردگي بهتر است كه برنامه غذايي سالمي را رعايت كنيد؛ مجله دلتا راهكارهاي سريع مقابله با اين بيماري را براي شما بيان مي‌كند.

سرماخوردگي

درمان خانگي و فوري سرماخوردگي

سرماخوردگي از شايع‌ترين بيماري‌هايي است كه اكثر افراد در پاييز و زمستان به آن دچار مي‌شوند. اين بيماري علائم زيادي مانند تب، آبريزش بيني و خستگي مفرط دارد كه فرد را از انجام كارهاي روزمره باز مي‌دارد.

همه ما دوست داريم هرچه سريع‌تر از شر سرماخوردگي راحت شويم و آن را درمان كنيم. راه‌هايي كه براي درمان اين بيماري وجود دارد، پس از گذراندن چند روز موجب سلامت بيمار مي‌شود اما چه كار كنيم كه خيلي زود از شر اين بيماري خلاص شويم؟

حمام گرم صبحگاهي

دوش آب گرم و بخار ايجاد‌شده در حمام از سينوزيت و احتقان بيني جلوگيري مي‌كند و سبب مي‌شود كه مخاط‌هاي بيني از بين برود و همچنين حمام كاملا گرم (مثلا در ساعت ابتدايي صبح و بعد از بيدار شدن) موجب كاهش سردرد، كاهش درد مفاصل و آغاز كردن يك روز آرام مي‌شود.

خوردن صبحانه سالم در صبح زود

يكي از دلايل مهم ابتلا به سرماخوردگي سيستم ايمني ضعيف بدن است كه مي‌توان با خوردن مواد غذايي سالم بدن را مقاوم كرد كه كمتر دچار سرماخوردگي شويم.

شما مي‌توانيد تغذيه صحيح خود را با خوردن يك صبحانه پر از ويتامين آغاز كنيد؛ زيرا صبحانه شاه‌كليد شروع يك روز عالي و پرانرژي است.

خوردن يك ليوان آب پرتقال طبيعي با مقداري انگور كه سرشار از آنتي‌اكسيدان است به همراه كمي جوي دوسر مي‌تواند انرژي روزانه شما را تأمين كند. يك انتخاب خوب ديگر براي يك صبحانه مفيد، عصاره سبزيجات يا مرغ پخته است.

بخور-سرماخوردگي

ساعت 10 صبح بخور استنشاق كنيد

احتقان، گرفتگي و آبريزش بيني همگي از علائم سرماخوردگي هستند كه مانع از تنفس طبيعي مي‌شوند و ابتلا به سينوزيت و سردرد‌هاي شديد را افزايش مي‌دهند.

 براي رفع احتقان بيني و باز شدن مجاري تنفسي، صورت خودتان را بخور بدهيد، طوري كه يك حوله روي سرتان بيندازيد و سر و صورت خود را روي بخار آب جوش به مدت 5 دقيقه نگه داريد.

پياده‌روي مختصر در هنگام ظهر

برخي به غلط مي‌پندارند كه بيرون رفتن از منزل هنگام سرماخوردگي صحيح نيست اما پياده‌روي به شرط كوتاه بودن مسافت و پوشيدن لباس گرم در حدود ساعت 12 ظهر مي‌تواند به بهبود خلق و خو  و تحريك سيستم ايمني بدن كمك كند.

درمان-سرماخوردگي

ساعت 1 ناهار بخوريد

هنگام سرماخوردگي غذاهاي سرخ‌شده و غير سالم نخوريد و به جاي آن در وعده ناهار مقداري مرغ پخته و سالاد كه سرشار از آنتي‌اكسيدان است، مصرف كنيد. خوردن مرغ به توليد بيشتر سلول‌هاي سيستم ايمني بدن براي مقابله با سرماخوردگي كمك مي‌كند.

يك آبميوه سالم يا دمنوش گياهي نيمروزي بخوريد

در هنگام سرماخوردگي نوشيدن مايعات سبب رقيق شدن و خروج راحت‌تر مخاط بدن مي‌شود. نوشيدن يك دمنوش گياهي يا يك ليوان آب پرتقال كه سرشار از ويتامين c است، يك ميان‌وعده مناسب براي مقابله با سرماخوردگي است.

شام را در ساعت 18 عصر ميل كنيد

اين بيشتر شبيه خوردن يك وعده مقوي به عنوان عصرانه است تا شام! اما براي درمان فوري سرماخوردگي مفيد است.

در وعده شام( يا همان عصرانه ) براي افزايش دماي بدن و كم شدن علائم سرماخوردگي يك غذاي تند مصرف كنيد. خوردن غذاهايي كه زنجبيل، سير و فلفل دارند، ( با خواص ضد ويروسي و ضد باكتريايي ) علائم سرماخوردگي را كاهش مي‌دهند.

در ساعت 20 شب يك دوش آرام‌بخش بگيريد

اگر مي‌خواهيد يك شب آرام را پشت سر بگذاريد و عضلات‌تان خسته نشود و احساس درد نداشته باشيد، قبل از خواب در ساعت 8 شب دوش بگيريد.

البته اضافه نمودن چند قطره اسانس اكاليپتوس در وان حمام باعث مقابله با علائم سرماخوردگي مي‌شود.

ساعت 10 شب بخوابيد

خواب مطلوب سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند و سرماخوردگي را بهبود مي‌بخشد؛ پس بهتر است شب هنگام در ساعت 22 به خواب برويد و 8 ساعت كامل استراحت كنيد. توجه داشته باشيد قبل از خواب قهوه نخوريد؛ زيرا شما را بي‌خواب مي‌كند.

خوراكي-هاي-ضد-سرماخوردگي

خوراكي‌هاي ضد سرماخوردگي

بعضي خوراكي‌ها باعث كاهش علائم سرماخوردگي مي‌شوند و بعضي‌ها هم عفونت ناشي از سرماخوردگي را كمتر مي‌كنند. اين خوراكي‌ها عبارتند از :

موز

موز باعث بهبود ناراحتي معده مي‌شود كه معمولا در سرماخوردگي به وجود مي‌آيد.

فلفل

مصرف فلفل دلمه‌اي هم به دليل داشتن ويتامين C در اين دوره توصيه مي‌شود. درواقع، فلفل تند باعث باز شدن سينوس‌ها و رقيق شدن ترشحات ريه مي‌شود و خردل هم ترشحات مجاري تنفسي را رقيق مي‌كند.

هويج

هويج بتاكاروتن زيادي دارد كه براي سرماخوردگي مفيد است.

عصاره پرتقال و ليمو

در زمان سرماخوردگي، از خوردن پرتقال و ليمو‌شيرين با ويتامين C فراوان هم نبايد غافل شويد.

پياز

از قديم خوردن پياز در سرماخوردگي توصيه شده است كه به عنوان يك ضد باكتري و عفونت‌كش عمل مي‌كند.

چاي

چاي سبز و سياه هم ماده‌اي به نام كاتچين دارند كه يك آنتي‌بيوتيك طبيعي ضد سرماخوردگي است و اثرات ضد اسهال نيز دارد.

معجون عسل و ليمو

خوردن مخلوطي از يك قاشق غذاخوري عسل، آب ولرم و يك عدد ليموترش تازه براي درمان سرماخوردگي بسيار توصيه مي‌شود.

سير

مصرف سير را براي درمان فوري اين بيماري فراموش نكنيد؛ زيرا افرادي كه روزانه سير مصرف مي‌كنند، كمتر سرما مي‌خورند.

مصرف گياهان دارويي

مصرف گياهان دارويي مثل آويشن، نعناع و … را  هم در اين دوران فراموش نكنيد.



ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۸ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۰۴:۰۴:۱۴ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

علت تلخي دهان چيست؟

چگونه طعم دهان خود را مثل عسل شيرين كنيم؟ با مجله دلتا همراه باشيد.
دهان-تلخ و خشك

تا به حال براي شما هم پيش آمده است كه دهان‌تان مزه تلخ چون زهر مار بدهد؟ به طوري كه در حس كردن مزه غذاها و خوراكي‌ها هم تأثير بگذارد؟

تلخ شدن دهان يا نارسايي چشايي اغلب به دليل خشكي دهان ايجاد مي‌شود كه البته مي‌توان با رعايت بهداشت دهان و دندان و ساير موارد آن را درمان كرد؛ با مجله دلتا همراه باشيد.

تلخي-و-خشكي-دهان

چرا دهان تلخ و خشك؟

گاهي يك مزه تلخ در دهان ايجاد مي‌شود كه نمي‌توان آن را با خوردن شيريني برطرف نمود. تلخ شدن دهان به عوامل مختلفي بستگي دارد و با برخي از اقدامات مي‌توان اين تغيير چشايي را از بين برد.

 طعم تلخ يا بد در دهان مي‌تواند يك واكنش طبيعي در برابر غذاهاي تند و ترش باشد.

طعم تلخ يك حس پيچيده است كه مي‌تواند به دلايل بسياري مانند: بهداشت ضعيف دهان و دندان، خشكي دهان يا بارداري ايجاد شده باشد. درمان يك طعم تلخ مداوم در دهان را مي‌توان با برخي از داروهاي ساده خانگي كنترل كرد.

علائم و نشانه‌هاي نارسايي چشايي

طعم و مزه تلخ و دائمي در دهان از نظر پزشكي به نارسايي چشايي معروف است.

اين طعم به عنوان يك مزه ناخوشايند توصيف شده است و مي‌تواند مدت زمان طولاني ادامه داشته باشد تا وقتي كه علت آن مشخص شود. افراد مبتلا به نارسايي چشايي ممكن است يك طعم هميشگي ناخوشايند ثابت را تجربه كنند كه اغلب يكي از موارد زير است:

  • تلخ
  • فلزي
  • شور
  • فاسد

طعم و مزه را معمولا مي‌توان با خوردن خوراكي‌هاي ديگر به سختي و براي مدت كوتاهي تغيير داد. يك فرد ممكن است حتي پس از مسواك زدن همچنان طعم تلخ را در دهانش حس كند.

خشكي-دهان

علت‌هاي تلخ شدن دهان

بسياري از علت‌هاي طعم تلخ در دهان جدي نيستند، با اين حال، اين علائم مي‌تواند باعث تحريك يا تداخل با رژيم غذايي فرد يا كاهش لذت از زندگي روزانه وي شود.

شرايط زير مي‌تواند طعم تلخ را در دهان فرد ايجاد كند:

خشكي دهان

زماني كه دهان به اندازه كافي بزاق ترشح نمي‌كند، خشكي دهان اتفاق مي‌افتد. از آنجا كه بزاق به كاهش باكتري در دهان كمك مي‌كند؛ پس داشتن بزاق كمتر به معني باكتري‌هاي بيشتر زنده در دهان است.

افراد مبتلا به خشكي دهان، حس چسبناكي در دهان خود را احساس مي‌كنند كه اين مي‌تواند ناشي از عواملي مانند مصرف دارو‌ها، مصرف دخانيات يا اختلالات از پيش باقي مانده باشد.

يك فرد همچنين با داشتن گرفتگي بيني، دهان خشك را تجربه مي‌كند؛ زيرا تنفس از دهان باعث خشكي آن مي‌شود. افراد مبتلا به خشكي دهان هميشه براي تشخيص بايد با پزشك خود مشورت كنند.

بهداشت دهان و دندان

بهداشت ضعيف دهان و دندان مي‌تواند باعث ايجاد يك طعم تلخ در دهان شود يا ممكن است باعث افزايش حفره‌ها، عفونت‌ها و بيماري‌هاي لثه يا ورم لثه شود.

بسياري از مسائل مربوط به دهان و دندان را مي‌توان از طريق مسواك زدن يا كشيدن نخ دندان از بين برد يا از بروز آن جلوگيري كرد. استفاده از دهان‌شويه ضد باكتري در ميان مسواك زدن نيز باكتري‌هاي مضر را به حداقل مي‌رساند.

بارداري

بسياري از زنان باردار از طعم تلخ يا فلز دهان خود در 3 ماهه اول شكايت مي‌كنند.

هورمون‌هاي بدن در دوران بارداري دچار نوسان مي‌شوند، اين نوسان مي‌تواند بر حواس تاثير بگذارد كه مي‌تواند طعم برخي غذا‌ها را غير قابل تحمل كند؛ البته مزه تلخ با پيشرفت بارداري يا بعد از زايمان از بين مي‌رود.

سندروم سوزش دهان

اين سندروم شرايط بدي است كه موجب احساس سوزش در دهان مي‌شود.

 اين احساس مي‌تواند كاملا متفاوت باشد اما بسياري آن را همانند خوردن فلفل‌هاي تند توصيف مي‌كنند. در كنار آن برخي افراد مي‌توانند طعم تلخ را در دهان نيز حس كنند.

علائم سندرم سوزش دهان ممكن است به صورت پراكنده ظاهر شوند اما همچنين مي‌توانند مزمن و طولاني‌مدت هم باشند. برخي افراد مبتلا به اين سندرم، ممكن است در خوردن يا نوشيدن دچار مشكل شوند؛ در حالي كه در ديگري ممكن است اين علائم مشاهده نشود.

يائسگي

زنان در معرض يائسگي ممكن است طعم تلخي در دهان خود تجربه كنند كه اين امر به علت سطوح پايين استروژن موجود در بدن است و از طرفي هم ممكن است به علت خشكي دهان ايجاد شود.

برفك دهان

يك عفونت مخمر در دهان، اغلب باعث ايجاد لكه‌هاي سفيد روي زبان، دهان و گلو مي‌شود. همچنين ممكن است طعم تلخ يا ناخوشايند را در دهان ايجاد كند و ممكن است تا زماني كه عفونت درمان نشود، ادامه داشته باشد.

رفلاكس اسيد معده

بيماري رفلاكس اسيد معده ممكن است منبع تلخ و ناخواسته‌اي در دهان داشته باشد. اين شرايط زماني رخ مي‌دهد كه ماهيچه يا اسفنكتر در بالاي شكم ضعيف شود و باعث مي‌شود كه از اسيد يا صفرا به داخل لوله غذا برسد و در آن رشد كند.

اين بيماري تمايل دارد تا لوله غذايي را تحريك كند و باعث سوزش در قفسه سينه يا شكم مي‌شود. همچنين مي‌تواند يك طعم فاسد يا تلخ را در دهان ايجاد كند و تا زماني كه علائم ديگر وجود داشته باشند، ممكن است ادامه پيدا كند.

استرس

سطح بالاي استرس و اضطراب مي‌تواند بدن را تحريك كند كه اغلب باعث تغيير طعم‌ها و مزه‌ها در فرد مي‌شود. همچنين اضطراب مي‌تواند باعث خشكي دهان شود كه اغلب با طعم تلخ همراه است.

آسيب عصبي

آسيب به اعصاب نيز مي‌تواند باعث تغيير در نحوه برخورد فرد با طعم‌ها شود. آسيب عصبي مي‌تواند از يك آسيب سر يا شرايط ديگري باشد كه عبارتند از:

  • بيماري صرع
  • مولتيپل اسكلروزيس
  • تومورهاي مغزي
  • فلج بل
  • جنون
  • داروها و مكمل‌هاي خوراكي

در برخي از افراد داروهاي خاص، مكمل‌ها و درمان‌هاي پزشكي ممكن است طعم تلخ در دهان ايجاد كنند. فرد بيمار براي اطلاع از داروهايي كه مصرف مي‌كند، بايد با پزشك خود مشورت كند.

سرماخوردگي

بعضي بيماري‌ها از جمله عفونت‌هاي سينوسي يا سرماخوردگي مي‌توانند باعث ايجاد طعم تلخ در دهان شوند.

در طول اين بيماري، بدن پروتئين التهابي‌اي را براي جذب سلول‌هاي مضر مي‌فرستد كه اين پروتئين‌ها همچنين ممكن است بر زبان و جوانه‌هاي چشايي تأثير بگذارند و باعث مي‌شوند فرد يك طعم تلخ‌تر از حد طبيعي را در دهان خود تجربه كند.

سرطان

فردي كه تحت درمان براي بيماري سرطان قرار مي‌گيرد، ممكن است در هنگام غذا خوردن يا نوشيدن يك طعم خاص و تلخ مانندي را در دهان خود تجربه كند.

شيمي‌درماني و پرتو‌درماني باعث تحريك بدن برخي از افراد مي‌شود و ممكن است فرد بيمار حتي با خوردن چيزهاي ساده‌اي مانند نان يا آب معدني نيز طعم تلخ يا ناخوشايندي حس كند.

داروهاي تلخ‌كننده دهان

  • برخي از آنتي‌بيوتيك‌هاي خاص
  • برخي داروهاي قلبي
  • ويتامين‌هايي كه حاوي مواد معدني يا فلزاتي مانند: مس، آهن يا روي هستند.
  • دارو‌هاي ليتيوم

طب-سنتي-و-درمان-تلخي-دهان

طب سنتي و درمان تلخي و خشكي دهان

رعايت اين نكات مي‌تواند طعم تلخ دهان شما را مثل عسل شيرين كند:

  • جويدن آدامس‌هاي بدون قند كه باعث مرطوب نگه داشتن فضاي دهان و توليد بزاق بيشتر مي‌شوند.
  • نوشيدن مقدار زيادي مايعات در طول روز.
  • اجتناب از عواملي كه باعث ايجاد رفلاكس اسيد معده مي‌شوند، مانند خوردن غذاهاي چرب يا تند
  • كاهش مصرف دخانيات و الكل
  • شست و شوي دهان با يك قاشق چاي‌خوري جوش شيرين مخلوط در يك ليوان آب
  • مصرف مركبات، ميوه‌ها در از بين بردن طعم تلخ در دهان بسيار موثر هستند؛ زيرا مركبات مي‌توانند توليد بزاق را تحريك كنند و به نوبه خود در از بين بردن طعم تلخ بسيار موثر هستند.
  • خوردن حداقل يك قاشق چاي‌خوري دارچين پس از هر وعده غذايي.

بنابراين، اگر شما هم به دلايل مختلف مزه دهان‌تان تلخ است؛ اين راهكارهاي خانگي را حتما امتحان كنيد يا اگر بيماري شما با بيماري‌هاي ديگر مرتبط است، حتما به پزشك مراجعه كنيد.


ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۸ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۰۴:۰۰:۱۵ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

13خوراكي جايگزين شير در تأمين كلسيم

به جاي شير چه بخوريم؟ اگر مي‌خواهيد استخوان‌هاي سالمي داشته باشيد اين خوراكي‌هاي كلسيم‌دار را در سبد غذايي خود قرار دهيد.
خوراكي-جايگزين-شير

اگر به خوردن شير حساسيت داريد، اين خوراكي‌هاي كلسيم‌دار را جايگزين كنيد.

به گزارش مجله دلتا، لاكتوز موجود در مواد لبني براي برخي افراد مضر است؛ بنابراين اين اشخاص مي‌توانند خوراكي‌هاي جايگزين شير را در سبد غذايي خودشان امتحان كنند. درواقع كلسيم در تغذيه افراد و رشد استخوان‌ها نقش مهمي دارد، اگر بدن ما به كمبود كلسيم دچار شود، بيماري‌هاي زيادي در كمين ما هستند.

شير و كلسيم

علت كاهش كلسيم در بدن

كمبود كلسيم به دلايل مختلفي در بدن اتفاق مي‌افتد از جمله اين دلايل:

  • كمبود مصرف كلسيم در يك دوره زماني طولاني، به ويژه در دوران كودكي
  • داروهايي كه ممكن است جذب كلسيم را كاهش دهند.
  • عدم مصرف غذاهايي كه غني از كلسيم هستند؛ مثل لبنيات
  • تغييرات هورموني، به خصوص در زنان
  • عوامل ژنتيكي خاص
  • كاهش غلظت آلبومين در سرم خون
  • برخي از انواع سرطان خون يا مشكلات خوني
  • نارسايي كليه
  • داروهاي شيمي‌درماني خاص
  • مصرف الكل
  • مصرف كافئين و ليموناد زياد

خوراكي هاي كلسيم دار

خوراكي‌هاي كلسيم‌دار

هميشه مصرف شير و لبنيات كارساز نيست؛ گاهي اوقات، مخصوصا در رژيم غذايي كودكان يا سالمندان كه معده حساس‌تري دارند، مي‌توانيم از مواد غذايي ديگري به عنوان مكمل و جايگزين شير استفاده كنيم كه كلسيم بدن ما را تأمين مي‌كنند.

دانه‌هاي آفتابگردان

استفاده از دانه‌هاي آفتابگردان به عنوان ميان‌وعده علاوه بر اينكه كلسيم بالايي دارند، منبع مهمي از آنتي‌اكسيدان، ويتامين E و مس هستند كه در سلامت گلبول‌هاي سفيد خون نقش اساسي دارند.

صدف دريايي

افرادي كه نسبت به لاكتوز موجود در محصولات لبني حساسيت دارند، مي‌توانند از صدف دريايي كه كلسيم زيادي دارد، استفاده كنند.

لوبيا سبز

مصرف لوبيا سبز به همراه روغن زيتون و پودر سير باعث بالا بردن حس چشايي مي‌شود، اين نوع ماده غذايي سرشار از كلسيم، ويتامين C و فيبر است كه براي سلامت بدن لازم و ضروري است.

هويج

اين خوراكي خوشمزه نارنجي‌رنگ نه تنها باعث كاهش وزن و لاغري در افراد مي‌شود بلكه كلسيم موجود در آن به استخوان‌سازي كمك مي‌كند و مانع ايجاد تومور‌هاي سرطاني در بدن مي‌شود.

انجير

استفاده از انجير به صورت تازه يا خشك‌شده در انواع سالاد‌هاي غذايي مي‌تواند كلسيم مورد نياز بدن شما را تأمين كند.

كلم بروكلي

اين سبزي سرعت پيشرفت بيماري در بدن را كاهش مي‌دهد و به عنوان “خاموش‌كننده ژن سرطان” در بدن به كار برده مي‌شود. همچنين به عنوان منبع بزرگي از كلسيم شناخته شده است.

پرتقال

اين ميوه از خانواده مركبات است و به دليل مقادير بالايي از ويتامين C و كلسيم براي سلامتي بدن توصيه مي‌شود.

بادام

تحقيقات نشان داده است كه مصرف بادام قبل از ورزش كردن باعث سوزاندن چربي‌هاي اضافي بدن مي‌شود، بادام به دليل آنكه منبع غني از فيبر و كلسيم است، مي‌تواند كلسترول خون را به حد تعادل برساند و در رشد استخوان‌ها هم كمك كند.

كنجد

يك قاشق غذاخوري كنجد مي‌تواند به اندازه يك ليوان شير كلسيم به بدن برساند؛ به همين خاطر افرادي كه نسبت به مصرف شير حساسيت دارند، بهتر است از اين دانه‌هاي مغذي استفاده كنند.

 لوبيا چشم‌بلبلي

مصرف اين نوع لوبيا به دليل آنكه سرشار از كلسيم و پتاسيم است، خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي، مغزي و پوكي استخوان را كاهش مي‌دهد.

آب ماست

آب ماست مقادير كمي پروتئين دارد و بدن مي‌تواند به راحتي از اين مقدار پروتئين به طور مطلوب استفاده كند؛ بنابراين براي افرادي كه به دليل داشتن پروتئين بالا، از خوردن شير منع شده‌اند، آب ماست به عنوان يك جايگزين مناسب توصيه مي‌شود.

ماهي-و-كلسيم

تغذيه غني از كلسيم براي كودكان

رشد استخوان‌هاي كودكان هميشه يك موضوع مهم در ميان والدين بوده است؛ البته بسياري از آنها به دليل بد غذايي از خوردن لبنيات و به خصوص شير خودداري مي‌كنند؛ در اين مواقع از چه منابع غذايي كلسيم‌دار و  جايگزين مي‌توان استفاده كرد؟

ماهي منبع مهم كلسيم براي كودكان

بيشتر ماهيان كنسرو‌شده مانند؛ ماهي آزاد، ساردين و ماهي تن منابع خوبي از كلسيم براي كودكان هستند؛ پس به عنوان يك مادر، كودكان خود را از دريافت يك وعده از اين غذاهاي خوشمزه و پرخاصيت محروم نكنيد.

همچنين، مي‌توانيد ماهي مورد استفاده در وعده‌هاي غذايي كودكان خود را با مقداري پنير طعم‌دار كنيد. البته قبل از مصرف ماهي‌هاي كنسرو‌شده آنها را حتما در آب بجوشانيد.

گوشت گاو منبع غني كلسيم 

گوشت گاو يكي ديگر از منابع غني از كلسيم براي كودكان است؛ با اين حال، ممكن است در مورد مصرف اين گوشت و باكتري‌هايش دچار نگراني شويد؛ البته جاي نگراني نيست؛ اگر گوشت گاو به خوبي پخته شود، خطر ابتلا به عفونت سالمونلا به طور كامل از بين خواهد رفت و شما مي‌توانيد يك وعده غذايي سالم و سرشار از كلسيم براي كودكان خود تهيه كنيد.

پس اگر شما هم به هر دليلي از مصرف شير يا لبنيات منع شده‌ايد، مي‌توانيد از اين خوراكي‌ها در رژيم غذايي خودتان استفاده كنيد؛ البته بهتر است براي داشتن تغذيه سالم‌تر با يك متخصص تغذيه مشورت كنيد.


ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۷ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۰۳:۲۱:۵۸ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

خواص نارنج ؛ مادر مركبات پاييزي

مادر مركبات را مي‌شناسيد؟ يك ميوه نارنجي رنگ خوشبو و خوش‌طعم با خواص فراوان! با دلتا همراه باشيد.
نارنج

نارنج ؛ چاشني ترش و خوشمزه كباب با خواص فراوان!

نارنج ميوه‌اي ترش از خانواده مركبات است و درخت آن كه بومي آسيا و مديترانه است، به عنوان مادر مركبات شناخته مي‌شود و پايه بسيار خوبي براي پيوند شاخه‌‌هاي نارنگي يا پرتقال است.

طبع اين ميوه سرد و خشك است. از نارنج، پوست نارنج و بهار‌نارنج براي تهيه سس سالاد، مربا و مارمالاد و به عنوان طعم‌دهنده غذا استفاده مي‌شود، همچنين روغن آن هم براي استعمال خارجي كاربرد دارد؛ با مجله دلتا و خواص دارويي و درماني اين ميوه همراه باشيد.

نارنج

خواص درماني نارنج

نارنج يك ميوه ترش و آبدار با خواص فراوان است؛ اگر شما يك انرژي‌زاي طبيعي از خانواده مركبات مي‌خواهيد؛ اين ميوه را بخوريد.

منبع غني ويتامين ث

تقريبا همه ميوه‌هاي ترش و به ويژه مركبات، حاوي ويتامين C هستند. مصرف آب نارنج مي‌تواند ويتامين C مورد نياز بدن را تأمين و سيستم ايمني بدن را تقويت كند. از طرفي، در صورت ابتلا به سرماخوردگي، روند درمان با مصرف مواد غذايي حاوي ويتامين C تسريع پيدا مي‌كند.

اين ميوه، يك ضدعفوني‌كننده قوي و طبيعي محسوب مي‌شود و مصرف آن هنگام گلودرد اثرات مثبتي را به همراه دارد. كساني كه دچار تورم گلو و حلق شده‌اند، آب نارنج غرغره كنند. همچنين شما مي‌توانيد از مخلوط آب نارنج و عسل استفاده كنيد.

هضم‌كننده غذا 

مصرف خوراكي‌ها با ترشي طبيعي به هضم بهتر غذا كمك مي‌كند؛ به همين دليل مصرف آب نارنج به عنوان چاشني سالاد و چاشني روي غذا مانند اضافه كردن آب اين ميوه به ماهي مي‌تواند به هضم بهتر غذا كمك كند. براي رفع ترشي معده غذاي خود را همراه با نارنج بخوريد.

افزايش انرژي بدن

مطالعات نشان داده‌اند كه مصرف اين ميوه، انرژي در دسترس جهت فعاليت بدني روزانه را افزايش مي‌دهد و از اين طريق توان و نشاط زيادي را براي انجام امور روزانه توليد مي‌كند. به‌ طور كلي، مصرف اين ميوه بيش از عصاره آن توصيه مي‌شود.

آنتي‌اكسيدان قوي

اين ميوه به دليل غني بودن از ويتامين C يكي از آنتي‌اكسيدان‌هاي طبيعي محسوب مي‌شود. البته بايد توجه داشته باشيد كه آبگيري و حرارت مي‌تواند تا حدودي باعث تخريب ويتامين C موجود در آن شود.

درمان كم‌خوني

نارنج در گروه مركبات جاي مي‌گيرد و  ويتامين C دارد؛ به اين دليل مصرف آب آن همراه غذاهاي گوشتي جذب آهن موجود در گوشت را افزايش خواهد داد؛ بنابراين كساني كه كم‌خوني دارند يا در معرض كمبود آهن هستند، بهتر است همراه غذاي‌شان اين ميوه را مصرف كنند.

درمان ديابت

نارنج قند خون را كاهش مي‌دهد؛ از اين رو به بيماران ديابتي توصيه مي‌شود، اين چاشني را همراه سالاد سبزيجات تازه با غذاي‌شان ميل كنند.

طبق اصول طب سنتي، ترشي‌ها همه به عصب‌ها ضرر مي‌رسانند. از بين خوراكي‌هاي ترش‌مزه، اين ميوه كمترين ضرر را به عصب‌ها مي‌رساند. خوردن آب نارنج همراه با شكر، صفراي زيادي را از بدن خارج مي‌كند.

نارنج و سرماخوردگي

سرماخوردگي

اين ميوه مانند ديگر خانواده مركبات سرشار از ويتامين C بوده و براي پيشگيري و درمان سرماخوردگي، گرفتگي بيني و درمان سينوزيت مفيد است.

مفيد براي سلامت قلب و عروق

نارنج براي بيماران قلبي مفيد است. اين ميوه پايين‌آورنده چربي خون است. كساني كه فشار خون دارند، اين ميوه را در برنامه غذايي خود بگذارند. براي درمان فشار‌ خون بايد نصف ليوان آب نارنج را با يك قاشق عسل مخلوط كرده و بعد از غذا ميل كنيد.

فوايد نارنج براي پوست و مو

افرادي كه صورت‌شان جوش دارد، آب نارنج با كمي عرق آويشن مخلوط كنند و صورت‌شان را با آن بشويند يا اينكه گل ختمي را در آب جوش بريزند و سپس صاف كنند با آب نارنج مخلوط كرده و صورت را با آن بشويند.

كساني كه مي‌خواهند موي نرم داشته باشند، اين ميوه را بپزند، آن را له كنند و روي سر بمالند. همچنين شما مي‌توانيد مخلوطي از پوست نارنج و پوست سبز گردو را با آب بجوشانيد؛ سپس بعد از شستشوي سر موها را با آن ماساژ دهيد. اين محلول تقويت‌كننده مو است.

اگر اين ميوه به ‌صورت كامل همراه با پوست و دانه با حرارت كم همراه با كمي آب پخته شود تا اجزايش از هم جدا شوند و روي پوست و مو ماليده شود، يك نرم‌كننده بسيار مفيد براي پوست و مو و از بين برنده خارش سر است.

فوايد نارنج در كاهش وزن و لاغري

نارنج حاوي ماده‌اي به نام سينفرين است كه اثري طولاني‌تر از اپي‌نفرين دارد. در واقع به آن مقلد سمپاتيك گفته مي‌شود. اين ماده همانند كافئين باعث لاغري و كاهش وزن مي‌شود. درواقع اين ميوه يك چربي‌سوز قوي و ضد اشتها است.

مصرف نارنج در بارداري

مقادير بالاي ويتامين C موجود در اين ميوه باعث افزايش جذب آهن مي‌شود و براي درمان كم‌خوني در زنان باردار مفيد است. براي زايمان آسان در چاشني غذاي خود نارنج را قرار دهيد.

تاكنون در مورد عوارض جانبي اين ميوه براي زنان باردار و جنين در دوران بارداري و شيردهي تحقيقاتي انجام نشده است اما بهتر است در اين دوران از مصرف زياد نارنج خودداري كنيد.

فوايد مصرف شكر و نارنج

در صورت ابتلا به مشكل “يبوست” يكي از درمان‌هاي مناسب و بي‌ضرر علاوه بر خوردن يك قاشق روغن زيتون، مصرف يك فنجان مخلوط شكر و آب نارنج است. براي اين كار كافي است آب اين ميوه را با يك قاشق چاي‌خوري شكر مخلوط كرده و آن را ميل كنيد. البته در صورتي كه ديابت نداريد!

خواص درماني پوست نارنج 

پوست اين ميوه هم سرشار از خاصيت است. طبيعت (مزاج) پوست نارنج، گرم و خشك است.

  • از خلال پوست نارنج هم مي‌توان مانند خلال پوست پرتقال مربا تهيه كرد و هم با خيساندن آن در سركه، ترشي درست كرد.
  • مربا و ترشي پوست نارنج تقويت‌كننده معده است.
  •  پوست نارنج نشاط‌آور و تقويت‌كننده قلب و معده است.
  •  اگر ده گرم پوست نارنج خشك‌شده را بكوبيد و با آب بخوريد، از استفراغ و تهوع جلوگيرى مى‌كند و انگل‌هاى معده و روده را از بين مى‌برد.
  • ماليدن ضماد آن با سركه روى شقيقه از سردرد جلوگيرى مي‌كند.
  • مصرف حدود چهار گرم از پوست خشك نارنج حالت تهوع و استفراغ را رفع مي‌كند.
  • براي جلوگيري از سردرد پوست نارنج را در سركه خيس و صاف كنيد، از اين محلول به شقيقه‌ها بماليد.

فوايد تخم نارنج (هسته نارنج)

كسي را كه عقرب زده است، مي‌تواند 4 گرم تخم نارنج + تخم ليمو‌ترش را بكوبد و به عنوان ضماد استفاده كند.

خواص- برگ نارنج

خواص درماني برگ نارنج

حتي برگ بهار‌نارج هم فوايد بي‌شماري دارد.

  •  برگ نارنج آرام‌بخش، ضد تشنج و هضم‌كننده غذا است.
  •  دم‌كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي‌برد.
  • جهت درمان دردهاي ميگرني و بي‌خوابي، كمي برگ تازه نارنج را خوب بشوييد. سپس آن را دم كنيد و بخوريد. البته بهتر است همراه كمي عسل آن را نوش جان كنيد كه طعم تلخ آن آزار‌دهنده نباشد.
  •  براي از بين بردن كرم روده، پوست خشك‌شده نارنج را بكوبيد و مخلوط آن با آب گرم ميل شود. همچنين مرباي خلال پوست نارنج ضد كرم است.
  •    جوشانده برگ درخت نارنج براي اختلالات كبدي مفيد است.
  •    دم‌كرده برگ نارنج ضد عفوني‌كننده و صفرابر است.

مضرات نارنج

  • به هيچ عنوان براي نگهداري چاشني‌هاي ذكر‌شده آنها را در ظروف پلاستيكي قرار ندهيد؛ زيرا اسيد موجود در آنها باعث تجزيه ديواره پلاستيكي بطري مي‌شود و به اين ترتيب تركيب‌هايي وارد مايع مي‌شوند كه مصرف‌شان براي افراد سرطان‌زا خواهد بود.
  • خوردن زياد نارنج كبد را ضعيف مي‌كند، مخصوصاً اگر ناشتا خورده شود.

ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۷ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۰۳:۱۵:۰۱ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |

آب كاكتوس ؛ نوشيدني عجيب ولي پرخاصيت!

آب كاكتوس! تعجب نكنيد اين بار مجله دلتا شما را به خوردن يك نوشيدني هيجان‌انگيز و پرخاصيت دعوت مي‌كند.
آب-كاكتوس

كاكتوس فقط يك گياه آپارتماني نيست؛ نوع خوراكي آن همراه با آب و ميوه‌اش فوايد زيادي براي سلامتي بدن دارد.

آب كاكتوس ارزش تغذيه‌اي مناسبي دارد؛ قطعا شما با خوردن يك ليوان آب كاكتوس روده سالم‌تري خواهيد داشت و مشكلات پوست و موي‌تان برطرف مي‌شود.

اما واقعا اين اكسير زيبايي و جواني چه خواصي دارد؟ با مجله دلتا همراه باشيد.

آب-كاكتوس

ارزش غذايي آب كاكتوس

ميوه كاكتوس و به ويژه آب آن يك دوز مناسب براي تغذيه همه افراد را فراهم مي‌كند. در اين ماده، پتاسيم، كلسيم، منگنز، مس، آهن و ويتامين‌هاي مختلفي وجود دارد. همچنين اين ماده مغذي يك منبع غني از آنتي‌اكسيدان‌ها، فلاونوئيدها، اسيدهاي چرب امگا3، اسيدهاي آمينه و بتا‌كاروتن است.

فوايد آب كاكتوس

آب كاكتوس! شايد شما هم از شنيدن اين كلمه تعجب كنيد ولي در حقيقت اين يك آبميوه جادويي پرخاصيت است.

درمان ديابت نوع دو

مصرف منظم آب كاكتوس مي‌تواند در حفظ سطح قند خون بدن كمك كند.

پكتين، فيبر محلول موجود در اين آب، ميزان جذب قند را در بدن انسان كاهش مي‌دهد؛ بنابراين استفاده منظم از آب كاكتوس توسط بيماران ديابتي مي‌تواند در جلوگيري از نوسانات سطح قندشان كمك‌كننده باشد.

مطالعات همچنين نشان مي‌دهد استفاده منظم از آب كاكتوس براي جلوگيري از ديابت نوع دوم مفيد است؛ با اين حال، توصيه مي‌شود، مقدار مصرف‌شده براي جلوگيري از هيپوگليسمي محدود شود.

تسكين‌دهنده التهاب مفصلي

آب كاكتوس حاوي ويتامين A و B2 و C است كه براي افرادي كه مبتلا به آرتريت روماتوئيد هستند، بسيار مفيد است. خواص ضد التهابي آب كاكتوس براي از بين بردن درد و مبارزه با التهاب بسيار مفيد است و همچنين سفتي و درد ناشي از آرتريت را كاهش مي‌دهد.

بهبود عملكرد روده

اين آب به رشد باكتري‌هاي خوب در روده كمك مي‌كند و يك عامل سم‌زدايي طبيعي است كه مي‌تواند در درمان ديورتيكوليت و كوليت استفاده شود.

خواص ملين‌آور اين ماده آبدار را مي‌توان به عنوان يك درمان طبيعي براي يبوست استفاده كرد. ماهيت ضد التهابي اين ماده در كاهش التهاب در مثانه و به ويژه در درمان سنگ‌هاي صفراوي و عفونت‌هاي ادراري كمك‌كننده است.

تقويت سيستم ايمني بدن

مصرف منظم آب كاكتوس به حذف ويروس‌هاي مرگبار در بدن كمك مي‌كند و سيستم ايمني را تقويت مي‌كند.

سطح بالاي فيتوكميكال شيميايي در كاكتوس موجب خنثي كردن تومورها و افزايش پاسخ ايمني بدن مي‌شود. همچنين آنتي‌اكسيدان‌هايش در برابر پيري زودرس از بدن محافظت مي‌كند.

درمان بيماري‌هاي پوستي

آب كاكتوس براي افرادي كه مبتلا به بثورات پوستي هستند، تجويز مي‌شود؛ همچنين اين ماده به درمان چين و چروك و زخم‌هاي پوستي كمك مي‌كند.

درمان قاعدگي دردناك

در طول دوره قاعدگي، خانم‌ها درد شكمي را تجربه مي‌كنند؛ آب كاكتوس بدن را از سموم قاعدگي و دردهايي از اين قبيل رها مي‌كند، اين ميوه در كنترل تهوع خانم‌ها هم مفيد است.

كاهش سطح LDL

مصرف منظم آب كاكتوس مي‌تواند سطح كلسترول را تقريبا 30% كاهش دهد. اين ماده منبعي غني از فيبر محلول است كه ميزان كلسترول LDL را در بدن كاهش مي‌دهد ؛ همچنين اكسيداسيون چربي را كم كرده كه از تصلب شريان جلوگيري مي‌كند.

پيشگيري از سرطان

مطالعات دانشمندان نشان داده است كه آب كاكتوس سرطان را مهار مي‌كند؛ اين ماده حاوي مواد شيميايي است كه به كاهش سرطان و مهار رشد سلول‌هاي سرطاني كمك مي‌كند.

آب كاكتوس حاوي مقادير بالايي از آنتي‌اكسيدان‌هاي بتالين است كه عوامل ضد سرطاني طبيعي هستند. اين ميوه را مي‌توان به عنوان جايگزين دارويي براي شيمي‌درماني استفاده كرد.

محافظت از بدن در برابر آسيب‌هاي راديكال آزاد

آب كاكتوس يك منبع عالي از آنتي‌اكسيدان‌ها است. بتالين موجود در اين ماده مغذي راديكال‌هاي آزاد در بدن را از بين مي‌برد؛ نوشيدني آب كاكتوس غني از ويتامين‌هاي C است كه براي افزايش حفاظت از بدن در مقابل بيماري‌ها موثر است.

برگ كاكتوس

خواص برگ كاكتوس 

مصرف برگ كاكتوس شايد چهره شما را در هم كند اما قطعا ارزش امتحان كردن را دارد؛ زيرا برگ گياه كاكتوس يك گياه كم‌كالري و سرشار از ويتامين‌هاي A، C و K است و باعث كاهش قند خون و كلسترول مي‌شود.

ميوه-كاكتوس

خواص ميوه كاكتوس

ميوه گياه كاكتوس يا گلابي خاردار؛ ميوه‌اي بيضي‌شكل و بنفش‌رنگ است كه روي برگ‌هاي گياه كاكتوس رشد مي‌كند و از خارهاي ريزي پوشيده شده است كه در زمان مصرف آن حتما بايد پوست زبر و ضخيم آن را جدا كنيد؛ البته شما مي‌توانيد از آب اين ميوه هم به صورت خوراكي استفاده كنيد.

در كل سه نوع ميوه گياه كاكتوس خوراكي وجود دارد :

سان پدرو (sanpedro)

اين نوع ميوه كاكتوس براي سوزش مثانه و كليه كاربرد دارد و تب بالا و هپاتيت را درمان مي‌كند.

هوديا(hoodia)

نوع دوم اين ميوه خوراكي به درمان چاقي مفرط كمك مي‌كند.

اوپنتيا  (opuntia)

سرشار از آنتي‌اكسيدان‌هايي هستند كه از آسيب سلولي و پيري جلوگيري مي‌كنند.

  • ميوه كاكتوس به دليل آنكه در منطقه‌اي بياباني و خشك پرورش مي‌يابد، سرشار از تركيبات آنتي‌اكسيداني است. وجود اين تركيبات مغذي در ميوه كاكتوس اثر سم‌زدايي قوي و ضد التهابي دارد و از آسيب سلولي كه باعث سرطان و پيري مي‌شود، جلوگيري مي‌كند.
  • يكي از كاربردهاي رايج ميوه كاكتوس مصرف آن در رژيم غذايي است كه به دليل غني بودن از مواد فيبري باعث مهار گرسنگي مي‌شود. درواقع اين ميوه مقوي دستگاه گوارش است.
  • مهم‌ترين فايده اين ميوه معالجه كبد است و مصرف آن براي بيماران كبدي مفيد است. همچنين باعث سلامت قلب شده و در كاهش كلسترول بد خون نقش بسزايي دارد.
  • از ميوه كاكتوس روغني تهيه مي‌شود كه غني از ويتامين E است و ميزان آنتي‌اكسيدان آن سه برابر ساير روغن‌ها بوده و براي مبارزه با پيري پوست بسيار مفيد است.



ادامه مطلب
نوشته شده توسط مجله دلتا | ۷ مهر ۱۳۹۸ ساعت ۰۳:۱۰:۲۵ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |